طاجن خضار مغربي نباتي على الطراز البربري

هذا الطبق المغذي من الخضار ينضج ببطء في الأواني الفخارية، ما يميزه عن حساءك العادي. يوازن بين النكهات الحلوة والمالحة مع مزيج من التوابل العطرية.