How to Make Turmeric Tea

وأود مشاركة نصيحة حول كيفية صنع شاي الكركم. إن إحدى مزايا شرب الكركم تكمن في أنه يعزز إزالة السموم من الكبد من خلال العمل كمنظف وبالتالي يساعدكم في تجنب تراكم الأحماض الدهنية في الكبد. والكركم هو أحد مضادات الأكسدة الرائعة ويتكون في المقام الأول من مادة الكركمين التي تساعد في التقليل من الالتهابات، وهي فعّالة ضد البكتيريا والفطريات والفيروسات في الجسم. وهو يفيد بشكل رائع في علاج احتقان الحلق ونزلات البرد، وهو مهدئ بشكل خاص للشرب قبل النوم.

ويمكنكم صنع شاي الكركم عن طريق خلط كوبين (473 ملليلتر) من الماء ونصف ملعقة صغيرة (2.5 غرام) من الكركم المطحون وملعقتين كبيرتين (30 غرام) من عصير الليمون، وملعقتين كبيرتين (30 غرام) من شراب القيقب ونصف ملعقة صغيرة (1.25 غرام) من الفلفل الأسود في قدر صغير، ثم يتم خلطها معاً. وقوموا بتسخينها على نار عالية حتى يبدأ الخليط بالغليان. ثم قوموا بخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ودعوا المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق. ثم دعوا المشروب يبرد لمدة دقيقة على الأقل قبل وضعه في أكوابكم المفضلة. وتمتعوا!