Зърнени култури и зърнени храни
Ориз
царевица (прясна и суха)
пшеница (хляб, паста, спагети)
амарант
овес
ечемик
сълзите на Йов (адлейно просо)
сорго
елда
просо
киноа
кус-кус
теф
Семена (всички, включително тези, които не са споменати отдолу)
тиквени семки
слънчогледови семки
семки от пъпеш
семки от лотос
кафе
сусамово семе
ленено семе
Бобови и ядки
бобови и леща (всички видове, сухи и пресни)
фъстъци
макадамия
лешници
бадеми
шамфъстък
пекан
кедрови ядки
Плюс повечето ядки, ако са паднали естествено от дървото.
Вегански протеин
Суха соева текстура и прах
суха пшенична текстура и прах
тофу
темпе
веганска шунка
вегански колбаси
вегански сейтан (ако са направени от храни в списъка с Храни без болка)
Масла и мазнини
Ленено масло
фъстъчено масло
сусамово масло
масло от авокадо
масло от чаено дърво
слънчогледово масло
веганско масло (без зехтин)
Подправки и подсладители
Сол
зеленчуков бульон (ако е направен от храни в списъка с Храни без болка)
Маги сос
соев сос
захар от цвекло (от захарно цвекло)
веган тръстикова захар (бяла, кафява, пудра, сурова – в умерени количества)
сок от агаве/ сироп
Cactus Syrup/ Cactus Sugar (made from prickly pear cactus)
Пипер
пипер поблано
пипер халапеньо
пипер хабанеро
пипер тринидад парфюм
пипер фресно
португалска люта чушка
червен пипер
сладък бананов пипер
пипер кармен
пипер шишито
пипер Златно съкровище
пипер Текила изгрев
пипер Джими Нардело
италиански пипер
пипер Мока Суърл хибрид
пипер Ниблер хибрид
пипер Мандарина мечта
сладък италиански пипер на Толи
пипер Шийпноус пименто
пипер Черешов пълнеж хибрид
пипер Слована
пипер Пепигранде хибрид
кайенски пипер
Анахаймски пипер
пипер Серано
пипер Чилака
Алепски пипер
Чили де Арбол
пипер Аджи Манго
тайландски люти чушки
Съчуански пипер
пипер Уири Уири
сушен лют червен пипер Каскабел (Бола чили)
И други много тънки остри чушки.
Зеленчуци
Цикория
китайски броколи
тат чой
кейл
манголд (всички други видове)
зелено зеле
ревен
румънска салата
целина (селъри)
китайска целина
бок чой (бяло стъбло)
кресон
рукола (арагула)
кресон
воден спанак
коприва
зеле
китайско зеле
салата айсберг
радичио
ендивия
броколи
брюкселско зеле
карфиол
домати
див синап
горчица
синапени листа
краставица
аспержи
артишок
морски водорасли
глухарче (всички цветове и корените)
арарут
таро
ямс
маниока
картофи и сладки картофи (всички други видове)
джинджифил
женшен
алабаш
ряпа
цвекло
лилава репичка дайкон
праз
кълнове (всички)
гъби (ако са безопасни)
Lotus root
Fennel fronds
Okra
Salsify
Chayote
Както и всички кълнове, в това число малките кълнове от кориандър, соеви зърна, тиквени семки и др. Плюс лук и чесън.
Билки и Подправки
Магданоз
градински чай
майорана
кориандър
мента
копър
листа от див бетел (Piper sarmentosum)
назъбен кориандър
Anredera cordifolia (лоза Мадейра)
оризова билка (Ngò ôm/Ngổ)
Coronarium linn (Tần ô)
Тайландски босилек (Húng quế)
кардамон
звездовиден анасон
карамфил
семена и прах от кориандър
семена и прах от кимион
Семейство тиквови
Карнавална тиква
едроплодна тиква
тиква Деликата
бяла жълъдова тиква
Gourd
Семейство бобови
Италиански плосък боб
плосък боб
плосък боб Романо
снежен грах
английски грах (градински грах)
захарен грах
плосък боб
Всички видове пъпеши (включително тези, които не са споменати отдолу)
Диня
пъпеш
пъпеш Галия
жълт канарски пъпеш
френски пъпеш
пъпеш Медена роса
зимен пъпеш
снап пъпеш
пъпеш Дядо Коледа
пъпеш Хами
пъпеш касаба
пъпеш Креншоу
рогат пъпеш
пъпеш Бейлан
горчив пъпеш (Момордика)
Цитрусови плодове (без стъблото или някакви части от стъблото, като горната част на плода, прикрепена към стъблото, освен за портокали и лимони).
Плодове
Мандарина
лонган
личи
гравиола (Mãng cầu xiêm)
помело
лайм
маракуя
банани
карамбола (звезден плод)
авокадо
палмови фурми (ако са узрели)
гак (Trái gấc)
сиконий (Sung)
нони (Trái nhàu)
кайсия
сини сливи
бели сливи
червена праскова
японска праскова (бяла и розова)
Sapodilla
Custard apple
Tamarind (Tamarindus indica)
Langsat
Persimmon
Hala tree fruit
Prickly Pear
Pitaya (Dragon fruit)
Hog plum
Breadfruit (Artocarpus altilis)
Плюс някои горски плодове, ако се берат лесно от храста и всички плодове, които са паднали естествено от дървото.
Моля, забележете: Не е пълен списък.
Грубо правило: Ако тялото на растението съдържа предимно вода или е само фибри, тогава най-вероятно не чувства болка/или слаба болка – с изключения.
Грубо правило: Ако тялото на растението съдържа предимно вода или е само фибри, тогава най-вероятно не чувства болка/или слаба болка – с изключения.
Растения, които изпитват болка при бране
Забележка: Това са само няколко примера – Повечето растения попадат в тази категория.
Ябълки
портокали
манго
папая
круши
лимони
киви
ананаси
ягоди
боровинки
кокос
кашу
орехи
спанак
виетнамски кориандър (Rau răm)
рибен джоджен (Diếp cá)
виолетово шисо (Tía tô)
мента (Húng lủi)
репички (с изкл. на лилав дайкон)
моркови
тиква (включително цветовете)
патладжан
аспержи
розмарин
чай
мед
евкалиптово масло
зехтин
Jicama (Củ đậu)
Pouteria lucuma
Jackfruit
Bamboo shoots
All kinds of basil (except Thai basil)
Пипер
пипер Буран
черен пипер
люта чушка фахита
люти чушки банан
пипер Аджи Амарило
пипер Мирасол
Пири Пири (различни видове и форми)
лют пипер Каскабел (Бола чили)
шотландска люта чушка
люта чушка Пекин
люта чушка Тепин
Тиква
Захарна тиква
продълговата тиква
тиква спагети
медена тиква
жълъдова тиква
червена тиква кури (Хокайдо)
тиква тюрбан
тиква сладки кнедли
едроплодна тиква
зелена тиква кабоча
червена тиква кабоча
Моля, не забравяйте
да приемате достатъчно витамини и хранителни вещества чрез веган витамини и/или добавки.
да приемате достатъчно витамини и хранителни вещества чрез веган витамини и/или добавки.
Храни без болка – опростен списък
Моля, забележете: Не е изчерпателен
Зърнени култури и зърнени храни
Ориз
царевица (прясна и суха)
пшеница (хляб, паста, спагети)
амарант
овес
ечемик
сълзите на Йов (адлейно просо)
сорго
елда
просо
киноа
кус-кус
теф
Семена (всички, включително тези, които не са споменати отдолу)
тиквени семки
слънчогледови семки
семки от пъпеш
семки от лотос
кафе
сусамово семе
ленено семе
Бобови и ядки
бобови и леща (всички видове, сухи и пресни)
фъстъци
макадамия
лешници
бадеми
шамфъстък
пекан
кедрови ядки
Плюс повечето ядки, ако са паднали естествено от дървото.
Вегански протеин
Суха соева текстура и прах
суха пшенична текстура и прах
тофу
темпе
веганска шунка
вегански колбаси
вегански сейтан (ако са направени от храни в списъка с Храни без болка)
Масла и мазнини
Ленено масло
фъстъчено масло
сусамово масло
масло от авокадо
масло от чаено дърво
слънчогледово масло
веганско масло (без зехтин)
Подправки и подсладители
Сол
зеленчуков бульон (ако е направен от храни в списъка с Храни без болка)
Маги сос
соев сос
захар от цвекло (от захарно цвекло)
веган тръстикова захар (бяла, кафява, пудра, сурова – в умерени количества)
сок от агаве/ сироп
Cactus Syrup/ Cactus Sugar (made from prickly pear cactus)
Пипер
пипер поблано
пипер халапеньо
пипер хабанеро
пипер тринидад парфюм
пипер фресно
португалска люта чушка
червен пипер
сладък бананов пипер
пипер кармен
пипер шишито
пипер Златно съкровище
пипер Текила изгрев
пипер Джими Нардело
италиански пипер
пипер Мока Суърл хибрид
пипер Ниблер хибрид
пипер Мандарина мечта
сладък италиански пипер на Толи
пипер Шийпноус пименто
пипер Черешов пълнеж хибрид
пипер Слована
пипер Пепигранде хибрид
кайенски пипер
Анахаймски пипер
пипер Серано
пипер Чилака
Алепски пипер
Чили де Арбол
пипер Аджи Манго
тайландски люти чушки
Съчуански пипер
пипер Уири Уири
сушен лют червен пипер Каскабел (Бола чили)
И други много тънки остри чушки.
Зеленчуци
Цикория
китайски броколи
тат чой
кейл
манголд (всички други видове)
зелено зеле
ревен
румънска салата
целина (селъри)
китайска целина
бок чой (бяло стъбло)
кресон
рукола (арагула)
кресон
воден спанак
коприва
зеле
китайско зеле
салата айсберг
радичио
ендивия
броколи
брюкселско зеле
карфиол
домати
див синап
горчица
синапени листа
краставица
аспержи
артишок
морски водорасли
глухарче (всички цветове и корените)
арарут
таро
ямс
маниока
картофи и сладки картофи (всички други видове)
джинджифил
женшен
алабаш
ряпа
цвекло
лилава репичка дайкон
праз
кълнове (всички)
гъби (ако са безопасни)
Lotus root
Fennel fronds
Okra
Salsify
Chayote
Както и всички кълнове, в това число малките кълнове от кориандър, соеви зърна, тиквени семки и др. Плюс лук и чесън.
Билки и Подправки
Магданоз
градински чай
майорана
кориандър
мента
копър
листа от див бетел (Piper sarmentosum)
назъбен кориандър
Anredera cordifolia (лоза Мадейра)
оризова билка (Ngò ôm/Ngổ)
Coronarium linn (Tần ô)
Тайландски босилек (Húng quế)
кардамон
звездовиден анасон
карамфил
семена и прах от кориандър
семена и прах от кимион
Семейство тиквови
Карнавална тиква
едроплодна тиква
тиква Деликата
бяла жълъдова тиква
Gourd
Семейство бобови
Италиански плосък боб
плосък боб
плосък боб Романо
снежен грах
английски грах (градински грах)
захарен грах
плосък боб
Всички видове пъпеши (включително тези, които не са споменати отдолу)
Диня
пъпеш
пъпеш Галия
жълт канарски пъпеш
френски пъпеш
пъпеш Медена роса
зимен пъпеш
снап пъпеш
пъпеш Дядо Коледа
пъпеш Хами
пъпеш касаба
пъпеш Креншоу
рогат пъпеш
пъпеш Бейлан
горчив пъпеш (Момордика)
Плодове
Мандарина
лонган
личи
гравиола (Mãng cầu xiêm)
помело
лайм
маракуя
банани
карамбола (звезден плод)
авокадо
палмови фурми (ако са узрели)
гак (Trái gấc)
сиконий (Sung)
нони (Trái nhàu)
кайсия
сини сливи
бели сливи
червена праскова
японска праскова (бяла и розова)
Sapodilla
Custard apple
Tamarind (Tamarindus indica)
Langsat
Persimmon
Hala tree fruit
Prickly Pear
Pitaya (Dragon fruit)
Hog plum
Breadfruit (Artocarpus altilis)
Ще актуализираме когато е възможно с още храни „Без болка“ и „С болка“. Това не е пълен списък.
„Всеки път, когато се храните, моля, благословете храната. Молете се на Бог: `Благодаря Ти, Боже; благодаря Ви, всички Учители`, благодарете на всички благородни същества, които благославят храната ви, които ви дават някакви заслуги, за да можете да ядете добра храна, да имате добро храносмилане и да бъдете здрави. Дори на растенията без болка също трябва да благодарите.“
— Върховният Учител Чинг Хай (Веган)
