Une athlète d’élite canadienne attribue à l’adoption d’un régime végan la réduction des symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII).

Jennifer Hintenberger (végane) est une athlète qui a établi plusieurs records du monde dans le sport des kettlebells. Après des années de mauvaise santé due au syndrome du côlon irritable et au syndrome des ovaires polykystiques, elle a adopté un régime végan il y a plus de 10 ans. Elle souffrait d’acné, de démangeaisons, de ballonnements, de constipation et de léthargie. Elle s’est rendu compte que la consommation de produits laitiers, de viande d’animal-personne et d’aliments contenant du gluten aggravait ses symptômes. « Les végétaux contiennent toutes les protéines dont on a besoin pour être fort, en bonne santé et compétitif », explique cette championne de 43 ans. Elle ajoute que le fait d’être végane l’aide à récupérer plus rapidement après l’exercice tout en continuant à gagner en force. Elle consomme jusqu’à 20 portions de fruits par jour, ainsi que des smoothies verts.

Bravo, Jennifer Hintenberger, d’être un brillant exemple de puissance végane. Puissent tous les athlètes découvrir les bienfaits de devenir végan pour la santé, dans l’élévation Céleste.