Деталі
Завантаження Docx
Читати Більше
У глобальному дослідженні під назвою “Дезінформація щодо харчування в цифрову епоху“ академічна група з питань харчових систем Rooted Research Collective та організація з консультування щодо харчування Freedom Food Alliance виявили 53 акаунти в Instagram, які надають поради щодо харчування, що “прямо суперечать“рекомендаціям громадського здоров’я. Разом ці поширенці дезінформації охоплюють понад 24 мільйони онлайн-підписників, піддаючи їх потенційно шкідливим дієтичним рекомендаціям, включаючи дієти з переважним споживанням м’яса тварин-персон, а також низьковуглеводну або кетогенну дієту, що не відповідає міжнародним рекомендаціям щодо охорони здоров’я, що заохочують здорове харчування, орієнтоване на рослинну їжу. Згідно з дослідженням, 87% цих інфлюенсерів не мають медичної або пов'язаної з харчуванням кваліфікації, тоді як 96% з них отримують прямий прибуток від своїх оманливих повідомлень через продаж добавок або терапії, консультаційні послуги або платні конференції. Доктор Фараз Харсіні (веган) з Інституту здорового харчування у Сполучених Штатах попередив: “Мене турбує те, що продукти тваринного походження, які пропагують ці джерела, можуть призвести до хронічних захворювань... Ці облікові записи завдають непоправної шкоди“. Які тривожні новини. Висловлюємо подяку Rooted Research Collective, Freedom Food Alliance, доктору Фаразу Харсіні та Інституту гарної їжі за надання цінної інформації громаді. Хай громадськість буде обережною в онлайн-просторі та, згідно з мудрістю Небес, прийме науково обґрунтований, здоровий веганський спосіб життя.
