Ngũ cốc & Hạt ngũ cốc
Gạo
ngô (tươi & khô)
lúa mì (bánh mì, mì ống, mì sợi)
hạt rau dền
yến mạch
lúa mạch
hạt ý dĩ (bo bo)
hạt cao lương
kiều mạch
kê
diêm mạch
mì hột
hạt teff
Hạt (tất cả và bao gồm cả những loại không được đề cập bên dưới)
Hạt bí ngô
Hạt hướng dương
Hạt dưa
Hạt sen
Cà phê
Hạt vừng
Hạt lanh
Đậu & hạt
Đậu và đậu lăng (tất cả các loại, cả khô và tươi)
đậu phộng
hạt mắc-ca
hạt phỉ
hạnh nhân
hạt dẻ cười
hạt hồ đào
hạt thông
Cộng với hầu hết các loại hạt, nếu chúng rụng khỏi cây một cách tự nhiên.
Chất đạm thuần chay
Đạm đậu nành khô & bột đậu nành khô
đạm lúa mì khô & bột lúa mì khô
đậu phụ
đậu nành lên men
ham thuần chay
xúc xích thuần chay
mì căn thuần chay (nếu làm từ thực phẩm trong danh sách Thực Phẩm Không Đau)
Dầu & Chất béo
Dầu hạt lanh
dầu đậu phộng
dầu mè
dầu bơ
tinh dầu tràm trà
dầu hướng dương
bơ thuần chay (không chứa dầu ô liu)
Gia vị & Chất tạo ngọt
Muối
nước dùng rau (nếu làm từ thực phẩm trong danh sách Thực Phẩm Không Đau)
Nước tương Maggi
nước tương đậu nành
đường từ củ cải đường
đường mía thuần chay (trắng, nâu, đường xay, thô – dùng vừa phải)
mật cây thùa/ xi-rô
Cactus Syrup/ Cactus Sugar (made from prickly pear cactus)
Ớt
Ớt Poblano
Ớt Jalapeño
Ớt Habanero
Ớt Trinidad Perfume
Ớt Fresno
Ớt cay Bồ Đào Nha
Ớt Paprika
Ớt chuối ngọt
Ớt Carmen
Ớt Shishito
Ớt Golden Treasure
Ớt Tequila Sunrise
Ớt Jimmy Nardello
Ớt Italia
Ớt Lai Mocha Swirl
Ớt Lai Nibbler
Ớt Tangerine dream
Ớt ngọt Ý Tolli
Ớt Sheepnose Pimento
Ớt lai cherry stuffer
Ớt Slovana
Ớt lai Peppigrande
Ớt Cayenne
Ớt Anaheim
Ớt Serrano
Ớt Chilaca
Ớt Aleppo
Ớt Chili de Arbol
Ớt Aji Mango
Ớt Thái
Ớt Tứ Xuyên
Ớt Wiri Wiri
Ớt Cascabel Chile khô (Bola Chile)
Và những loại ớt cay rất nhỏ khác.
Rau củ
Cải ô rô (rau diếp xoăn)
Cải ngồng (cải làn)
Cải Tatsoi (cải hoa hồng)
kale (cải xoăn)
Cải cầu vồng (tất cả các loại khác)
cải rổ
đại hoàng
xà lách romaine
cần tây
cần tàu
cải thìa (bẹ trắng)
rau mầm
rau rocket (arugula)
cải xoong (xà lách xoong)
rau muống
rau tầm ma
bắp cải
cải thảo
xà lách iceberg (xà lách búp Mỹ)
xà lách radicchio
bắp cải xoăn endive
bông cải xanh
cải bruxen (bắp cải tí hon)
súp lơ
cà chua
cải dại
cải bẹ xanh
cải ngọt
dưa leo
măng tây
atisô
rong biển
bồ công anh (tất cả màu sắc và cả rễ)
củ bình tinh
khoai môn
khoai mỡ
củ sắn
khoai tây & khoai lang (tất cả các loại khác)
gừng
nhân sâm
su hào
củ cải turnip
củ dền
củ cải tím
tỏi tây (hành boa rô)
giá đỗ (tất cả)
các loại nấm (nếu an toàn)
Lotus root
Fennel fronds
Okra
Salsify
Chayote
Cũng như tất cả các loại rau mầm, bao gồm cả mầm non của rau ngò, đậu nành, hạt bí ngô, v.v. Cộng thêm hành tây và tỏi.
Rau thơm & Gia vị
Ngò tây
xô thơm
kinh giới tây
ngò rí
bạc hà
thì là
lá lốt
ngò gai
mồng tơi củ
Ngò ôm/Ngổ
Tần ô
húng quế
bạch đậu khấu
đại hồi
đinh hương
hạt & bột ngò rí
hạt & bột thì là
Họ bầu bí
Bí ngô Carnival
Bí ngô Hubbard
Bí ngô Delicata
Bí ngô trắng
Gourd
Họ đậu
Đậu dẹt Ý
Đậu dẹt Pole
Đậu dẹt Romano
Đậu tuyết
Đậu Anh (đậu vườn)
đậu que đường
đậu que quả dẹp
Tất cả các loại dưa (bao gồm cả những loại không được đề cập bên dưới)
Dưa hấu
dưa lưới
dưa Galia
dưa hoàng yến
dưa Charentais
dưa lê honeydew
bí đao
dưa snap
dưa Santa Claus
dưa Hami
dưa casaba
dưa Crenshaw
dưa sừng
dưa Bạch Lan
mướp đắng (khổ qua)
Trái cây họ cam quýt (không có cuống hoặc bất kỳ bộ phận nào của cuống, chẳng hạn như phần đầu trái cây gắn vào cuống, trừ cam và chanh vàng).
Trái cây
Quýt
nhãn
vải
mãng cầu xiêm
bưởi
chanh xanh
chanh dây
chuối
khế
bơ
chà là (nếu chín)
gấc
sung
nhàu
mơ
mận tím
mận trắng
đào đỏ
đào Nhật (trắng và hồng)
Sapodilla
Custard apple
Tamarind (Tamarindus indica)
Langsat
Persimmon
Hala tree fruit
Prickly Pear
Pitaya (Dragon fruit)
Hog plum
Breadfruit (Artocarpus altilis)
Cộng thêm một số loại quả mọng, nếu chúng dễ dàng rụng từ bụi cây, và bất kỳ loại trái cây nào rụng tự nhiên từ cây.
Xin lưu ý: Không phải là danh sách đầy đủ.
Quy tắc chung: Nếu thân cây chủ yếu chứa nước hoặc chỉ là chất xơ, thì thường là cây không cảm thấy đau hoặc ít đau – ngoại trừ một số trường hợp.
Quy tắc chung: Nếu thân cây chủ yếu chứa nước hoặc chỉ là chất xơ, thì thường là cây không cảm thấy đau hoặc ít đau – ngoại trừ một số trường hợp.
Những Loại Cây Cảm Thấy Đau Khi Bị Hái
Lưu ý: Đây chỉ là một vài ví dụ – Hầu hết các loại cây đều thuộc loại này.
Táo tây
cam
xoài
đu đủ
lê
chanh vàng
kiwi
dứa (thơm)
dâu tây
việt quất
dừa
hạt điều
quả óc chó
rau bina
rau răm
diếp cá
tía tô
húng lủi
củ cải (trừ củ cải tím)
cà rốt
bí ngô (bao gồm cả hoa)
cà tím
măng leo
hương thảo
trà
mật ong
dầu khuynh diệp
dầu ô liu
Jicama (Củ đậu)
Pouteria lucuma
Jackfruit
Bamboo shoots
All kinds of basil (except Thai basil)
Ớt
Ớt Buran
hạt tiêu
Ớt fajita cay
Ớt chuối
Ớt Aji Amarillo
Ớt Mirasol
Ớt Piri Piri (nhiều loại & hình dạng)
Ớt Cascabel (ớt Bola)
Ớt Scotch bonnet
Ớt Pequin
Ớt Tepin
Bí ngòi
Bí ngô đường
bí ngô butternut
bí ngô spaghetti
bí ngô honeynut
bí ngô acorn
bí ngô kuri đỏ
bí ngô turban
bí ngô bánh bao ngọt
bí ngô buttercup
bí kabocha xanh
bí đỏ kabocha
Vui lòng nhớ
cung cấp đủ vitamin và dinh dưỡng bằng cách sử dụng vitamin thuần chay và/hoặc các loại thực phẩm bổ sung.
cung cấp đủ vitamin và dinh dưỡng bằng cách sử dụng vitamin thuần chay và/hoặc các loại thực phẩm bổ sung.
Thực phẩm Không đau - danh sách đơn giản
Xin lưu ý: Không đầy đủ
Ngũ cốc & Hạt ngũ cốc
Gạo
ngô (tươi & khô)
lúa mì (bánh mì, mì ống, mì sợi)
hạt rau dền
yến mạch
lúa mạch
hạt ý dĩ (bo bo)
hạt cao lương
kiều mạch
kê
diêm mạch
mì hột
hạt teff
Hạt (tất cả và bao gồm cả những loại không được đề cập bên dưới)
Hạt bí ngô
Hạt hướng dương
Hạt dưa
Hạt sen
Cà phê
Hạt vừng
Hạt lanh
Đậu & hạt
Đậu và đậu lăng (tất cả các loại, cả khô và tươi)
đậu phộng
hạt mắc-ca
hạt phỉ
hạnh nhân
hạt dẻ cười
hạt hồ đào
hạt thông
Cộng với hầu hết các loại hạt, nếu chúng rụng khỏi cây một cách tự nhiên.
Chất đạm thuần chay
Đạm đậu nành khô & bột đậu nành khô
đạm lúa mì khô & bột lúa mì khô
đậu phụ
đậu nành lên men
ham thuần chay
xúc xích thuần chay
mì căn thuần chay (nếu làm từ thực phẩm trong danh sách Thực Phẩm Không Đau)
Dầu & Chất béo
Dầu hạt lanh
dầu đậu phộng
dầu mè
dầu bơ
tinh dầu tràm trà
dầu hướng dương
bơ thuần chay (không chứa dầu ô liu)
Gia vị & Chất tạo ngọt
Muối
nước dùng rau (nếu làm từ thực phẩm trong danh sách Thực Phẩm Không Đau)
Nước tương Maggi
nước tương đậu nành
đường từ củ cải đường
đường mía thuần chay (trắng, nâu, đường xay, thô – dùng vừa phải)
mật cây thùa/ xi-rô
Cactus Syrup/ Cactus Sugar (made from prickly pear cactus)
Ớt
Ớt Poblano
Ớt Jalapeño
Ớt Habanero
Ớt Trinidad Perfume
Ớt Fresno
Ớt cay Bồ Đào Nha
Ớt Paprika
Ớt chuối ngọt
Ớt Carmen
Ớt Shishito
Ớt Golden Treasure
Ớt Tequila Sunrise
Ớt Jimmy Nardello
Ớt Italia
Ớt Lai Mocha Swirl
Ớt Lai Nibbler
Ớt Tangerine dream
Ớt ngọt Ý Tolli
Ớt Sheepnose Pimento
Ớt lai cherry stuffer
Ớt Slovana
Ớt lai Peppigrande
Ớt Cayenne
Ớt Anaheim
Ớt Serrano
Ớt Chilaca
Ớt Aleppo
Ớt Chili de Arbol
Ớt Aji Mango
Ớt Thái
Ớt Tứ Xuyên
Ớt Wiri Wiri
Ớt Cascabel Chile khô (Bola Chile)
Và những loại ớt cay rất nhỏ khác.
Rau củ
Cải ô rô (rau diếp xoăn)
Cải ngồng (cải làn)
Cải Tatsoi (cải hoa hồng)
kale (cải xoăn)
Cải cầu vồng (tất cả các loại khác)
cải rổ
đại hoàng
xà lách romaine
cần tây
cần tàu
cải thìa (bẹ trắng)
rau mầm
rau rocket (arugula)
cải xoong (xà lách xoong)
rau muống
rau tầm ma
bắp cải
cải thảo
xà lách iceberg (xà lách búp Mỹ)
xà lách radicchio
bắp cải xoăn endive
bông cải xanh
cải bruxen (bắp cải tí hon)
súp lơ
cà chua
cải dại
cải bẹ xanh
cải ngọt
dưa leo
măng tây
atisô
rong biển
bồ công anh (tất cả màu sắc và cả rễ)
củ bình tinh
khoai môn
khoai mỡ
củ sắn
khoai tây & khoai lang (tất cả các loại khác)
gừng
nhân sâm
su hào
củ cải turnip
củ dền
củ cải tím
tỏi tây (hành boa rô)
giá đỗ (tất cả)
các loại nấm (nếu an toàn)
Lotus root
Fennel fronds
Okra
Salsify
Chayote
Cũng như tất cả các loại rau mầm, bao gồm cả mầm non của rau ngò, đậu nành, hạt bí ngô, v.v. Cộng thêm hành tây và tỏi.
Rau thơm & Gia vị
Ngò tây
xô thơm
kinh giới tây
ngò rí
bạc hà
thì là
lá lốt
ngò gai
mồng tơi củ
Ngò ôm/Ngổ
Tần ô
húng quế
bạch đậu khấu
đại hồi
đinh hương
hạt & bột ngò rí
hạt & bột thì là
Họ bầu bí
Bí ngô Carnival
Bí ngô Hubbard
Bí ngô Delicata
Bí ngô trắng
Gourd
Họ đậu
Đậu dẹt Ý
Đậu dẹt Pole
Đậu dẹt Romano
Đậu tuyết
Đậu Anh (đậu vườn)
đậu que đường
đậu que quả dẹp
Tất cả các loại dưa (bao gồm cả những loại không được đề cập bên dưới)
Dưa hấu
dưa lưới
dưa Galia
dưa hoàng yến
dưa Charentais
dưa lê honeydew
bí đao
dưa snap
dưa Santa Claus
dưa Hami
dưa casaba
dưa Crenshaw
dưa sừng
dưa Bạch Lan
mướp đắng (khổ qua)
Trái cây
Quýt
nhãn
vải
mãng cầu xiêm
bưởi
chanh xanh
chanh dây
chuối
khế
bơ
chà là (nếu chín)
gấc
sung
nhàu
mơ
mận tím
mận trắng
đào đỏ
đào Nhật (trắng và hồng)
Sapodilla
Custard apple
Tamarind (Tamarindus indica)
Langsat
Persimmon
Hala tree fruit
Prickly Pear
Pitaya (Dragon fruit)
Hog plum
Breadfruit (Artocarpus altilis)
Chúng tôi sẽ cập nhật khi có thể thêm nhiều loại Thực phẩm Không đau và Thực phẩm đau. Đây không phải là danh sách đầy đủ.
“Mỗi khi quý vị ăn, hãy gia trì đồ ăn bằng cách cầu nguyện với Thượng Đế: ‘Xin cảm tạ Thượng Đế; xin cảm ơn tất cả các vị Minh Sư’, cảm ơn tất cả các chúng sinh cao thượng đã gia trì đồ ăn của quý vị, đã cho quý vị mượn một số công đức để quý vị có thể ăn đồ ăn ngon, tiêu hóa tốt và khỏe mạnh. Ngay cả những loại thực vật không đau, quý vị cũng nên cảm ơn họ”.
— Ngài Thanh Hải Vô Thượng Sư (Thuần Chay)
