Tiếp Sức Tương Lai: Cách Tảo Mang Lại Sự Cân Bằng Cho Cơ Thể Và Địa Cầu

Vì tảo không có các sơ thực vật cứng như cellulose, nên các chất dinh dưỡng của chúng được giải phóng dễ dàng hơn trong quá trình tiêu hóa. Điều này có thể khiến các chất dinh dưỡng từ tảo, bao gồm protein và omega-3, trở nên dễ tiếp cận hơn so với một số loại thực phẩm chức năng đã qua chế biến kỹ.