Món Hầm Thuần Chay Của Brazil, Phần 1/2 – Moqueca Da Banana Da Terra (Chuối Mễ Hầm)

Chuối Mễ chín trong nước dùng chua ngọt từ sữa thực vật béo ngậy, cà chua và ớt. Món hầm chuối Mễ trứ danh này phản ánh sự kết hợp của ẩm thực thổ dân, châu Phi và Bồ Đào Nha.