لئوزت رود (وگان): الهام‌بخشِ وگانیسم در آفریقای جنوبی، بخش ۲ از ۲

وقتی چالش ژانویۀ وگان را انجام دادم و به ‌ویژه وقتی گفتم «می‌خواهم وگان بمانم»، او گفت: «خب اگر مریض شدی چه؟ آن وقت چه اتفاقی می‌افتد؟» من گفتم خب «دارم تحقیق می‌کنم و به نظر می‌رسد با رژیم غذایی گیاه‌ محور می‌توان بسیار سالم و متناسب و قوی بود؛ پس ادامه می‌دهم و همچنان در این رژیم ورزش می‌کنم و می‌بینم چه می‌شود.» و چون احساس می‌کردم بسیار سالم هستم، شروع کردم به انجام ورزشِ بیشتر و بیشتر. و از همان‌جا فقط قوی‌تر شدم.