Voici un conseil pour faire du thé de feuilles de myrtilles bon pour la santé.

J’adore les bonnes séances d’infusion de thé entre amis. Voici un conseil pour faire du thé de feuilles de myrtilles bon pour la santé. Les feuilles de myrtille séchées sont pleines d’antioxydants, qui apportent toute une série de bienfaits à la santé, notamment en réduisant le taux de graisse et en protégeant potentiellement contre l’hépatite C. Les feuilles de myrtille sont riches en polyphénols et contiennent des niveaux élevés d’antioxydants, qu’elles proviennent de myrtilliers commerciaux ou sauvages. Les feuilles de myrtille et les baies contiennent des anthocyanes – des antioxydants présents dans les fruits de couleur foncée comme les myrtilles. Une étude a montré qu’un apport élevé en anthocyanes réduisait le risque de diabète de type 2 chez les hommes et les femmes. Pour préparer ce thé, faites infuser deux cuillères à café de feuilles séchées par tasse (240 millilitres) d’eau pendant trente minutes. La température de l’eau doit être presque bouillante. Le thé aux myrtilles peut être consommé chaud ou froid et a un léger goût d’herbe. Des myrtilles séchées sont parfois ajoutées pour un goût plus sucré et une couleur violet foncé.