식물성 식단으로의 전환이 세계적인 식량 공급

중국농업대학과 네덜란드 레이든대학의 연구진이 네이처푸드 저널에 게재한 연구에서 식물성 식단으로의 전환이 식량 체제의 안정성을 증가시킬 수 있음을 조명했습니다 영국과 유럽연합의 토지와 인구를 연구함으로써 이러한 변화가 이번 전쟁으로 인한 러시아와 우크라이나 (유레인)의 농업 손실과 동등한 양의 식량 요구량을 줄일 수 있다는 사실을 발견했습니다

식물성 식단으로 전환하게 되면 선진국에서의 환경 및 인구의 건강 개선뿐만 아니라 배출량 감소， 물 소비량 절감， 건강 수준 향상， 자연 지역의 확대와 같은 이로움을 얻을 수 있습니다

이번 연구는 또한 식용으로 동물 주민을 사육하는 것이 사람들이 먹을 수 있는 작물의 ３０~６０％를 소비하며 농경지의 ８０％를 차지한다고 강조했습니다

자비롭고 지구를 구하는 식물성 식단으로의 전환이 중요하다는 사실을 조명해주신 중국농업대학과 네덜란드 레이든대학의 연구진 여러분께 감사를 전합니다 천국의 은총으로 모든 이들이 어서 변화하여 건강하고 풍요로운 삶을 누리기를 기원합니다