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今日新聞提要，美國與坦尚尼亞加強健康合作夥伴關係。全球研究披露煙火造成潛在的環境危害；澳洲一州將有機廢料轉化為堆肥；英國科學家擴大太陽能反應器的規模進行塑膠回收；沙烏地阿拉伯紅新月會首次使用的心肺復甦設備救治近期心臟驟停患者；美國化妝品品牌推出創新的純素神經醯胺粉底棒；暨德國志工在割草季節部署熱感應無人機保護新生小鹿。一點大自然的點綴為任何特殊場合增添光彩。我有一個很棒的食用花卉的妙招。可食用的花卉不僅能美化花園，也能為餐點增添風味。它們能吸引授粉昆蟲，促進生物多樣性與作物健康生長，並為沙拉到烘焙點心等各種食物增添微妙的風味、鮮豔的色彩和優雅的氛圍。試著將幾片花瓣凍在冰塊裡，瞬間提升飲品的口感，或將它們浸泡在茶中，製成舒緩的花茶，也可以灑在甜點與沙拉上，成為最後的點睛之筆。雖然多數食用花卉味道清淡，但卻能讓日常菜餚變得格外特別。若您要種植或採摘食用花卉，請務必選擇未經農藥處理的有機花卉。只食用您能準確辨認的花卉，除非您是經驗豐富的採集者，否則避免採摘野花，而且要適量食用，尤其是若您有過敏症或對植物敏感的話。新鮮、無化學添加的花卉是最安全、最百搭的選擇。
