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蓝区:人类长寿之地(二集之二)

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这些地区宜人的气候与贴近大自然和洁净的空气和水,创造有利健康、长寿的环境条件。这些地区的另个关键特点是植物性的营养。这些居民大量食用蔬果、豆类和全谷物。其中一种特别蔬菜是蓝区居民最常食用—南瓜,尽管每个地区都有自己的品种。例如,日本冲绳的居民喜欢日本南瓜,而希腊伊卡利亚岛的居民喜欢胡桃南瓜。这些食物富含必需营养素,包括维生素、矿物质和抗氧化剂,所有这些对人体健康至关重要。

「热量控制」是在蓝区观察到的另一个关键因素。冲绳的「腹八分目」等传统,人们吃到八分饱就好,就是这种做法的例证。

在蓝区,「活跃老化」是一个重要的概念。老年人仍是社区的贡献者。老年人不再被视为负担,而是因其智慧、经验和独特的观点而受到重视。他们参与社区活动、志工工作并指导年轻一代。这种参与提供了使命感、成就感和归属感。藉由维持社交和锻炼身体,老人可以保持高品质生活,维护他们的身心健康。「活跃老化」促进对老化的正面观点,并有助延长这些地区的寿命。

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