오늘의 뉴스입니다. 슬로베니아와 아이슬란드가 우크라이나(유레인) 에너지 지원 기금에 기부합니다. 캐나다의 연구에 따르면 여름이 예상보다 더 빠르게 길어진다고 합니다. 열대 우림이 놀라운 회복력을 보인다는 사실을 국제 과학자팀이 발견합니다. 일본에서 재소자들이 구조견 주민을 돌보는 재활 프로그램이 운영됩니다. 폴란드의 개구리 순찰대가 이주하는 양서류 주민들이 도로를 무사히 건너게 돕고, 영국 회사가 비건 안심 스테이크 제품을 선보입니다. 미국의 보호소에서 진행되는 소 주민 껴안기 체험활동이 방문객들에게 교감을 위한 특별한 기회를 제공합니다.
다음번에 깨끗하고 풍미 있는 비건 바비큐를 위한 숯불 그릴에 불을 붙이는 작은 팁이 있어요. 점화용 액체는 냄새가 강하고, 화학 연기가 음식에 스며들어 불쾌한 맛을 남길 수 있으므로 사용을 피하세요. 간단하고 효과적인 대안은 이미 집에 있는 물품들을 사용하는 것입니다. 종이 타월을 공 모양으로 뭉쳐 식용유에 가볍게 담그되 뚝뚝 떨어지지 않게 바르세요. 불 붙이려는 곳의 숯 사이에 종이 타월을 놓고, 숯이 종이 타월에 닿아 있는지 확인하세요. 그리고 조심하며 불을 붙여요. 종이 타월이 타면서 자연스레 숯에 불이 붙게 되어 음식의 풍미에 영향을 주지 않으면서 깨끗하고 일정한 열을 제공합니다.
오늘의 농담 『연기 신호 로맨스』로 즐겁게 웃어보세요.
메이슨이 나예리에게 저녁 식사 데이트에 대해 이야기하고 있었어요.
『요리로 데이트 상대에게 깊은 인상을 주려고 노력했어』
『그래서?』
『밤새 반응을 보인 유일한 것은 연기 감지기뿐이었어』
?!
