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As saudações da estação são melhores dadas junto com uma deliciosa refeição vegana. Hoje, eu gostaria de oferecer uma receita deliciosa sobre como fazer um prato vegano de creme de milho e cogumelos. Mergulhe seis cogumelos shiitake secos médios em uma tigela com água fervente por 15 minutos. Rale cinco espigas de milho até a espiga com o lado grosso de um ralador de caixa e corte os grãos de mais cinco espigas de milho usando uma faca serrilhada. Então, com o lado cego da faca, raspe os sucos das espigas na tigela. Escorra os cogumelos, pique-os, e adicione 30 gramas (2 colheres de sopa) de óleo a uma panela. Quando estiver quente, misture duas cebolas médias picadas, um dente de alho picado, e o shiitake picado e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Aumente o fogo para alto e adicione o milho e seus sucos. Deixe cozinhar por cerca de três minutos até que o milho esteja brilhante e grosso. Polvilhe 2 gramas (1 colher de chá) de raspas de limão finamente raladas e 15 mililitros (1 colher de sopa) de suco de limão fresco. Por fim, tempere o prato com sal e pimenta para estar pronto para servir.Receitas Veganas Internacionais Gratuitas? Acesse SupremeMasterTV.com/veganrecipes
