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阿耶芭‧佳尔巴斯，来自法国海外属地瓜地洛普群岛的玛丽—加朗特岛。阿耶芭是非裔纯素美食设计师和整体咨询顾问，她对加勒比海、印度和传统非洲的烹饪充满了热情。二○一八年八月，阿耶芭‧佳尔巴斯出版她的第一本书《我们吃非洲式！蔬食》。「这是一本电子书，全球均可购得，书名：《我们吃非洲式！蔬食》。我在此书中研制廿四道纯植物且无麸质食谱。在非洲大陆有多种无麸质谷物的选择。这是非洲传统食谱的汇集。」以亮丽的照片介绍美味的食谱，非常简单并容易烹调，让读者可从非洲文化和生活方式及其他地方发现美食。阿耶芭‧佳尔巴斯告诉我们成为纯素者最重要的原因。「因为我只单纯考虑到我们吃什么就成为什么，或至少会变成我们所吃的东西。在纯净饮食概念中，即『拉斯塔法里』饮食，我们认为若吃尸体、肉或任何肉类，我们将会趋向变成尸体，或者至少是死掉的肉体。这个概念在于应当重获生命力，并真正处于内在和平，恳切倾向平和途径。我认为我们所吃的还影响我们的心态、道德、心智能力及精力。」如何在非洲推广纯素主义理念？「那当然一定是要透过教育才能传递。最大挑战在于教育和传播（知识），从儿童时期就要开始。」在二○○九年会议中，清海无上师回答了一个关于如何向年轻人传达气候变迁求救信息的最佳方式…
