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希腊沙拉搭配纯素菲达起司、洋菇咖哩炒小番茄与纯素香肠三明治搭配茄子沾酱(二集之一)

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今天我们要准备一些做得很快的东西。假如你有很好的朋友要来家里,这朋友是你很珍视的。而家里又没什么东西,甚至没多少时间准备,所以只好做些快速,但很漂亮又简单的东西。

食材(所有食材请尽量使用有机食材)

希腊沙拉搭配纯素菲达起司,食材有:黄瓜 一条、番茄 一个、纯素菲达起司 半包

洋菇咖哩,食材有:新鲜洋菇、橄榄油 一汤匙、苹果汁、香菇调味料或蔬菜调味料 半茶匙、咖哩粉 一汤匙、辣椒粉 半茶匙、盐 一撮、葡萄黑醋 半茶匙(随意添加)

炒小番茄:小番茄、橄榄油 一汤匙、苹果汁、香菇调味料 半茶匙(或任一种蔬菜调味料)、盐 一撮、研磨黑胡椒、芫荽粉

纯素香肠三明治搭配茄子沾酱,食材有:纯素香肠或纯素热狗、橄榄油 一汤匙、法式面包、茄子沾酱(随意)

调味料:番茄酱、芥末酱、辣椒酱、酱油
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