“우린 아프리카를 먹는다 ! 비건”: 아야바 갈바스(비건), 2부 중 2부

아야바 갈바스 씨는 아프리카-카리브 유산을 홍보하기 위해 『은돌로 터치』 사이트를 개설했습니다. 해당 사이트에는 『몸, 마음과 정신의 자양분』 개념을 바탕으로 한 유익한 채식 요리 강좌를 포함, 여러 프로그램과 워크숍이 있습니다. “이런 말을 종종 들어요. 『아프리카 미래』라고요. 아뇨, 아프리카는 현재죠. 아프리카는 오늘 입니다. 아프리카는 현재이니, 우리 땅을 돌봅시다!”